KIMCZI - polubisz coraz bardziej :)
To jest 'Kim-czi' - Koreańska... kapusta kiszona?? :)
składniki - kapusta pekińska (kiszona), rzodkiew, marchewki, cebula,
czosnek, papryka chilli, imbir, + ewentualnie solone krewetki lub owoce
morza.
To danie się 'fermentuje' (jak alkohol :) ) więc posiada różne smaki, w zależności od długości czasu. i jest OSTRE! :)
Ryż z kim-czi w Korei to jak Chleb z wędliną w Polsce :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz